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參考價 | ¥3000-¥4000 | /件 |
參考價:¥3000 ~ ¥4000
更新時間:2024-09-03 15:28:54瀏覽次數(shù):190評價
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 0-5千 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,化工,農(nóng)業(yè),地礦,制藥 |
醬油中的水分含量是一個重要的質(zhì)量指標,它直接影響醬油的質(zhì)地、口感和保存期限。一般來說,醬油中的水分含量需要控制在一定的范圍內(nèi),以確保其品質(zhì)和穩(wěn)定性。
醬油水分含量的正常范圍
在釀造醬油的過程中,水分是一個十分關(guān)鍵的因素。過多或過少的水分都會對醬油的質(zhì)量和口感產(chǎn)生不良影響。因此,確保醬油中的水分含量恰到好處是釀造高品質(zhì)醬油的關(guān)鍵。通常,醬油中的水分含量會根據(jù)不同的釀造工藝和配方有所差異,但一般來說,醬油中的水分含量約占總體積的較大比例,可能接近或略低于65%左右(請注意,這個數(shù)值是一個大致的估計,并非絕對準確的數(shù)值,因為不同品牌和類型的醬油水分含量可能有所不同)。
(圖片來自網(wǎng)絡(luò))
水分含量對醬油的影響
質(zhì)地和口感:水分含量過高會使醬油過于稀薄,降低其浸潤性和粘稠度,影響口感;而水分含量過低則會使醬油過于濃稠,同樣不利于食用。
保存期限:適當?shù)乃趾坑兄谘娱L醬油的保存期限,因為適量的水分可以抑制微生物的生長和繁殖。
品質(zhì)穩(wěn)定性:控制水分含量是確保醬油品質(zhì)穩(wěn)定的重要措施之一,它有助于保持醬油的顏色、香氣和味道在儲存過程中不發(fā)生顯著變化。
如何測定醬油水分含量
醬油水分的測定通常采用蒸發(fā)法或干燥法等物理方法。這些方法通過測量醬油在特定條件下失去的水分質(zhì)量來計算出其水分含量。在工業(yè)生產(chǎn)中,企業(yè)會根據(jù)相關(guān)標準和規(guī)定對醬油進行水分含量的檢測和控制,以確保其品質(zhì)符合要求。
幸運醬油生抽老抽水分測定儀概述
幸運醬油水分儀是一種用于測量醬油中水分含量的專業(yè)儀器。它通常采用先進的傳感技術(shù)和電子控制系統(tǒng),能夠準確、快速地測定醬油中的水分含量,對于醬油的生產(chǎn)過程控制、品質(zhì)檢測和儲存穩(wěn)定性評估具有重要意義。
幸運醬油生抽老抽水分測定儀特點
高精度測量:采用高精度德國進口HBM傳感器和先進的測量算法,能夠準確測量醬油中的水分含量,滿足高精度要求。
快速測量:間接加熱方式,具備快速測量功能,能夠在短時間內(nèi)完成測量任務(wù),提高生產(chǎn)效率。
易于操作:采用簡單直觀的操作界面和人性化的設(shè)計,使得操作人員能夠輕松上手并快速完成測量。
穩(wěn)定性好:儀器性能穩(wěn)定可靠,能夠在不同環(huán)境條件下保持測量結(jié)果的準確性和一致性。
多功能性:除了測量水分含量外,還具備其他功能,如數(shù)據(jù)存儲、打印報告等(可選配打印機),滿足不同的使用需求。
注意事項
選擇適合的產(chǎn)品:在選擇醬油水分儀時,需要根據(jù)實際需求和使用場景選擇合適的產(chǎn)品型號和規(guī)格。同時,還需要考慮產(chǎn)品的性能參數(shù)、價格、售后服務(wù)等因素。
XY-MW Series | ||||
產(chǎn)品型號 Model | XY-110MW | XY-105MW | XY-102MW | XY-100MW |
最大稱量 Capacity | 100g/10mg | 110g/5mg | 110g/2mg | 110g/1mg |
傳感器 Sensor | Load cell | |||
秤盤尺寸 Pan size | Φ90mm | |||
可讀性 Readability | 10mg | 5mg | 2mg | 1mg |
使用溫度范圍 Operating Temp.Range | 5℃-35℃ | |||
加熱方式 Heat Source | HALOGEN LAMP-1 | HALOGEN LAMP-2 | ||
溫度傳感器 Temp Sensor | PT-100 | PT-100 | ||
溫度范圍 Temp Range | 40℃-199℃ | 40℃-199℃ | ||
溫度間隔 Temp Step | 1℃ | 1℃ | ||
水分范圍 Moisture Range | 0.00%--100.00% | |||
水份可讀精度 Moisture Readability | 0.2% | 0.10% | 0.04% | 0.01% |
干燥范圍 Dry Range | 100.00%-0.00% | 100.00%-0.00% | ||
干燥可讀 Dry Readability | 0.2% | 0.10% | 0.04% | 0.01% |
回潮率 ATRO | 100%...999% | |||
回潮率 ATRO | 0%...999% | |||
儲存地址 Number of Storage | 15 | |||
包裝尺寸 Packing Size | 490x360x350mm | |||
毛重 G.Weight | 7.5kg |
綜上所述,醬油中的水分含量是一個重要的質(zhì)量指標,需要控制在一定的范圍內(nèi)以確保其品質(zhì)和穩(wěn)定性。消費者在購買醬油時也可以關(guān)注其水分含量等信息以做出更明智的選擇。