產(chǎn)品名稱：沙門氏菌顯色培養(yǎng)基

英文名稱：Chromogenic Salmonella Agar

其他叫法：沙門氏菌顯色瓊脂

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品用途：用于沙門氏菌的分離和初步鑒定。

沙門氏菌顯色培養(yǎng)基檢驗原理：蛋白胨和酵母膏粉提供氮源和微量元素，氯化鈉可維持均衡的滲透壓，抑菌劑抑制革蘭氏陽性菌，瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑；混合色素分別與沙門氏菌和大腸菌群所對應(yīng)的酶發(fā)生特異性反應(yīng)，水解底物，釋放出顯色基團，在淡黃色平板上沙門氏菌產(chǎn)生品紅色的菌落，大腸菌群產(chǎn)生藍綠色的菌落。

配方成分：

1、稱取沙門氏菌顯色培養(yǎng)基47.5g，混合均勻加熱至100℃，并按常規(guī)不斷攪拌直至*溶解(不能持續(xù)高溫加熱，建議不要重復(fù)煮溶)，不需高壓滅菌，冷至50℃，加入10支沙門氏菌選擇性添加劑(凍干粉每支需先用1ml無菌水溶解)，混勻，傾注滅菌平皿。

2、按國家標準、SN標準、FDA標準或其它方法制備樣品液與增菌液。

3、建議使用二步增菌法

(1)前增菌：將處理過的樣品25g置于225mL緩沖蛋白胨水中，混合均勻后37℃培養(yǎng)6～8h;

(2)選擇性增菌：取前增菌液1mL加入到9mL四硫磺酸鈉煌綠增菌液(TTB)中，混合均勻后37℃培養(yǎng)18～24h;

4、用接種環(huán)取增菌液一環(huán)，劃線接種于沙門氏菌顯色平板上，置于36±1℃培養(yǎng)18-24小時。

5、觀察結(jié)果。挑取顯色平板上呈品紅色，扁平透明，邊緣光滑，直徑約2mm的可疑菌落進行進一步的試驗。

6、可使用MicrogenTMGN-ID或API20E或生化管試驗，對疑似沙門氏菌菌落進行生化鑒定。

質(zhì)量控制：(下列質(zhì)控菌株接種后于35～37℃培養(yǎng)24h，觀察結(jié)果如下表：)

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沙門氏菌顯色培養(yǎng)基 微生物檢測

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