4月22日，“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬屠宰檢疫檢驗數(shù)字噴碼試點”揭牌儀式在萬江街道動監(jiān)所隆重舉行。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省疫控中心、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市疫控中心以及萬江街道的相關(guān)領(lǐng)導和負責人約40人一同出席了此次揭牌儀式。

我市成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國開展生豬屠宰檢疫檢驗數(shù)字噴碼的三個試點城市之一。遵循“先行先試，逐步推廣”的原則，我市積極探索肉品安全監(jiān)管的創(chuàng)新模式，努力攻克生豬胴體數(shù)字噴碼面臨的各類技術(shù)難題。率先在萬江街道和中堂鎮(zhèn)的生豬定點屠宰場開展試點工作，先后完成了生豬胴體噴碼數(shù)據(jù)與檢疫無紙化系統(tǒng)數(shù)據(jù)的對接，完善了噴碼設施設備，優(yōu)化了豬身碼打碼規(guī)則，確定了胴體二維碼關(guān)聯(lián)肉品信息功能操作方案等工作。目前，兩家試點屠宰企業(yè)平均每天可完成1000多頭豬肉胴體的打碼工作。

接下來，市疫控中心將持續(xù)推進相關(guān)工作，繼續(xù)研究測試豬身碼ai自動識別系統(tǒng)，研發(fā)調(diào)試生產(chǎn)線自動化噴碼設備等，旨在提升工作質(zhì)量和效率，降低人工成本。同時，市疫控中心將充分發(fā)揮帶頭作用，為全國推廣生豬屠宰檢疫檢驗數(shù)字噴碼工作總結(jié)經(jīng)驗和做法，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

來源：市疫控中心、萬江農(nóng)技中心