為了貫徹市場監(jiān)管總局發(fā)布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（總局81號(hào)令），最近，青島市嶗山區(qū)市場監(jiān)管局展開了全面宣傳和監(jiān)督檢查工作，要求食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售者從12月1日起全面停止使用“生鮮燈”，并進(jìn)行督促。

“美顏燈”是行內(nèi)人士對“生鮮燈”的稱呼。近年來，“生鮮燈”已被廣泛運(yùn)用于各大商場和超市。這種冷光源照明設(shè)備可以通過調(diào)整光照顏色或者添加紅色燈罩，讓海鮮、生肉等生鮮產(chǎn)品在照射下顯得特別新鮮紅潤，就像經(jīng)過了“美顏”處理一樣。這種現(xiàn)象可能會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者對生鮮產(chǎn)品的真實(shí)感知。今年6月，修訂后的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》明確規(guī)定：“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，不得使用能夠改變食用農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)色澤等感官性狀的照明設(shè)施，誤導(dǎo)消費(fèi)者對商品的感知?！睂τ谶`反規(guī)定并拒不改正的，將會(huì)面臨5000元以上30000元以下的罰款。該新規(guī)定將于12月1日正式實(shí)施。

為了更加規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場的銷售行為，嶗山區(qū)市場監(jiān)管局食品流通科和綜合市場科采取培訓(xùn)、發(fā)放宣傳材料、張貼海報(bào)以及現(xiàn)場督導(dǎo)檢查等方式，敦促食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售者在12月1日之前完成全部“生鮮燈”的更換。

食品流通安全監(jiān)管科提供。