除靈敏度(即zui低檢測限)比HPLC柱前衍生方法稍低以外(HPLC<0.5pmol氨基酸分析儀:<10pmol),其他如分離度、重現(xiàn)性、操作簡便性、運行本錢等方面分析效果,從目前已知的氨基酸分析方法比擬來看,都優(yōu)于其他分析方法。
對蛋白質水解液及各種游離氨基酸的組分含量進行分析。氨基酸分析儀器基本結構同普通HPLC相似, 采用經(jīng)典的陽離子交換色譜分離、茚三酮柱后衍生法。但針對氨基酸分析進行了細節(jié)優(yōu)化(例如氮氣維護、惰性管路、線脫氣、洗脫梯度及柱溫梯度控制等等)。
速度較快,通常細分為兩種系統(tǒng):蛋白水解分析系統(tǒng)(鈉鹽系統(tǒng))和游離氨基酸分析系統(tǒng)(鋰鹽系統(tǒng))利用不同濃度和pH值的檸檬酸鈉或檸檬酸鋰進行梯度洗脫。其中鈉鹽系統(tǒng)一次zui多分析約25種氨基酸。基線平直度好;鋰鹽系統(tǒng)一次zui多分析約50種氨基酸,速度較慢,基線一般不如鈉鹽系統(tǒng)好。
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