水分含量是衡量藥品質(zhì)量的重要指標(biāo)。在中藥生產(chǎn)過程中，從原材料進廠檢測，到生產(chǎn)過程中的質(zhì)量監(jiān)控及成品分級等階段都必須檢測水分含量。因此，快速、準(zhǔn)確且可靠的中藥水分含量檢測結(jié)果，對中藥的生產(chǎn)加工和質(zhì)量控制都至關(guān)重要。

由于中藥材本身的諸多特殊性，在實際檢測工作中存在很多難點。以中藥蓮花清瘟顆粒為例，本期小編和大家聊聊中藥水分檢測中常見的難點及解答。文末附常見中藥的水分含量檢測方案。

Q1 在檢測蓮花清瘟原材料的水分含量時，檢測時間偏長，請問如何能有效提高檢測速度？

這是中藥材水分檢測中常見的問題，尤其是對于中藥原材料。解決這一問題主要涉及樣品的預(yù)處理和實驗測試溫度。

首先，對于中藥樣品的預(yù)處理，不同形狀的樣品需要被粉碎成細小的顆?；蚍勰?，這樣樣品里的水分子更容易被蒸發(fā)出來，從而有效縮短檢測時間。需要注意的是，在預(yù)處理過程中應(yīng)盡量避免樣品水分的變化，建議選擇手動研磨來粉碎樣品，因為電動研磨可能會損失樣品中原有的水分。

其次，選擇合適的測試溫度。測試溫度越高，檢測時間越短，同時，樣品顏色的深淺也影響其吸熱程度，深色樣品比淺色樣品能干燥得更快。一般來說，有機樣品建議選擇100℃，無機樣品則選擇120℃。

Q2 在檢測蓮花清瘟的原材料的水分含量時，經(jīng)常會燒糊或燒焦樣品，請問該如何解決這個問題？

Q3 在加工蓮花清瘟顆粒的過程中，我們想檢測中間品的水分含量，如前期的液體樣品和后期的粘稠膏狀樣品，但是檢測時間會比固體顆粒和原材料的更長，且經(jīng)常會得不到可靠的檢測結(jié)果，請問有什么好的解決方法或建議？

對于液體和膏狀的中藥樣品，除了常規(guī)的樣品預(yù)處理，如充分?jǐn)嚢杈鶆虮粶y樣品，還需要多加一個處理步驟，即將樣品均勻滴加（液體）或涂抹（膏狀）在玻璃纖維膜上，再進行檢測。玻璃纖維膜可以均勻分散液體，增加液體和膏狀物的比表面積，從而使樣品中的水分子更快且有效地蒸發(fā)，不會在其表面形成結(jié)痂而阻礙水分蒸發(fā)。這樣做不但可以大大縮短樣品的檢測時間，還可以顯著提高檢測結(jié)果的重復(fù)性。

根據(jù)上面建議的樣品預(yù)處理方法和賽多利斯的水分檢測方案，我們在客戶現(xiàn)場開發(fā)了符合藥典烘箱法結(jié)果的水分分析儀MA100C的檢測方案，該方案能得到與藥典烘箱法的結(jié)果一致，重復(fù)性好且快速的水分檢測結(jié)果（見表1）。相較于烘箱法需要2到4個小時的檢測時間，該方案每次檢測只需要3到4分鐘，大大提高了檢測效率，為客戶節(jié)省了大量時間，從而加快了中藥研究和開發(fā)應(yīng)用的速度，并實現(xiàn)了中藥生產(chǎn)過程中的水分控制，保障了藥品質(zhì)量的穩(wěn)定。

表1. 蓮花清瘟顆粒的水分含量的測試結(jié)果

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