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水套式二氧化碳培養(yǎng)箱是細胞、組織、細菌培養(yǎng)的一種儀器。是開展免疫學、腫瘤學、遺傳學及生物工程所必須的關鍵設備，可廣泛應用于細胞培養(yǎng)、微生物研究、病理學術、生命科學等領域。典型的應用領域包括：干細胞培養(yǎng)、再生醫(yī)學研究、組織工程、體外受精、神經(jīng)系統(tǒng)科學和其他哺乳動物細胞研究等。
水套式二氧化碳培養(yǎng)箱是通過在培養(yǎng)箱箱體內(nèi)模擬形成類似細胞/組織在生物體內(nèi)的生長環(huán)境，要求穩(wěn)定的溫度37℃、穩(wěn)定的CO2水平5%、恒定的酸堿度(pH值：7.2-7.4)、較高的相對飽和濕度(95%)來對細胞/組織進行體外培養(yǎng)的一種儀器。
水套式二氧化碳培養(yǎng)箱通過包圍內(nèi)部箱體的獨立熱水間隔來保持恒定的溫度。熱水通過自然對流在箱體中循環(huán)，熱量通過輻射傳遞到箱體中，從而保持恒定的溫度。此外，水套式二氧化碳培養(yǎng)箱還具備污染物在線過濾功能，所有進入培養(yǎng)箱的氣體均經(jīng)過0.2μm在線過濾器過濾，以消除氣體雜質(zhì)和污染物。
水是一種很好的絕熱物質(zhì)，當遇到斷電的時候，該設備就可以比較長時間的保持培養(yǎng)箱內(nèi)的溫度均勻性以及準確性和穩(wěn)定性，有利于實驗環(huán)境不穩(wěn)定(如對實驗有用電限制或經(jīng)常停電)的用戶選用。
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