由于獸藥在疾病防治、提高動(dòng)物存活率以及改善農(nóng)副產(chǎn)品等方面具有重要的作用，但是獸藥的廣泛使用使得畜牧業(yè)在增產(chǎn)的同時(shí)，也帶來(lái)了獸藥殘留的問(wèn)題。使用肉類食品藥殘檢測(cè)儀可用于畜禽肉類產(chǎn)品中的獸藥殘留量定性定量檢測(cè)工作中，滿足現(xiàn)場(chǎng)快速篩查的需求，包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留以及水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)。

　　肉類食品藥殘檢測(cè)儀的使用方法：

　　膠體金卡檢測(cè)（比色、消線法）

　　1.按照按照金卡說(shuō)明書調(diào)好溶液滴入金卡內(nèi)；

　　2.選擇對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目；

　　3.填寫樣品名稱；

　　4.點(diǎn)擊單擊檢測(cè)儀器自動(dòng)檢測(cè)；

　　5.進(jìn)度條完成后，顯示檢測(cè)結(jié)果。如需打印，點(diǎn)擊【打印】按鍵

　　6.連續(xù)測(cè)量其他樣品，重復(fù)2--5步驟。

　　肉類食品藥殘檢測(cè)儀主要采用膠體金模塊檢測(cè)方式，軌道式自動(dòng)掃描，檢測(cè)完成后自動(dòng)退出檢測(cè)卡，儀器具有多種類樣品菜單庫(kù)，可靈活選擇檢測(cè)樣品，也可進(jìn)行自主添加或刪減。肉類食品藥殘檢測(cè)儀智能化程度高，具有自檢功能，儀器配備新一代熱敏打印機(jī)，檢測(cè)結(jié)果可選擇手動(dòng)或自動(dòng)打印，此外依據(jù)具有聯(lián)網(wǎng)上傳功能，可將檢測(cè)結(jié)果上傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)，便于對(duì)食品安全檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與處理。儀器可直接進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，即放即檢，十分方便，目前肉類食品藥殘檢測(cè)儀在畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、食藥監(jiān)局、檢驗(yàn)檢疫部門、衛(wèi)生部門、科研院所、農(nóng)業(yè)部門等場(chǎng)所均有所使用。