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　　實(shí)驗(yàn)樣品：披薩

　　實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/strong>本次實(shí)驗(yàn)對(duì)象為披薩，對(duì)樣品披薩的研磨前處理，便于后續(xù)用來分析食品樣本中含有成分。

　　實(shí)驗(yàn)選用儀器： 上海凈信智能勻漿機(jī)JXYJ-800M

　　樣品研磨前處理實(shí)驗(yàn)步驟：　　

　　1、準(zhǔn)備勻漿機(jī)一臺(tái)，液氮一罐　　

　　2、取一些披薩放入樣品杯中，倒入適量液氮，使披薩冷凍脆化　　

　　3、將樣品杯放入研磨儀中　　

　　4、轉(zhuǎn)速設(shè)置研磨運(yùn)行參數(shù)，根據(jù)所需進(jìn)行設(shè)置

　　5、啟動(dòng)儀器，開始研磨?！　?/p>

　　6、磨好后打開儀器取出樣品，即可進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)

　　樣品研磨前后效果圖：

　　上圖為20秒的研磨效果，已經(jīng)*研磨完成。效果非常好，披薩里有芝士等屬于粘性大難研磨的樣本，粉碎機(jī)和手工研磨達(dá)不到這個(gè)效果，而且效率很低，經(jīng)過多次測試和對(duì)比所以老師選用凈信研磨儀代替破碎機(jī)和人工處理。效率高，效果好；很好的解決了老師的研磨問題。

　　上海凈信智能勻漿機(jī)JXYJ-800M具有勻漿均勻、制備供試液快速等特點(diǎn)，減輕實(shí)驗(yàn)工作強(qiáng)度，檢品適用范圍大；可供醫(yī)學(xué)、制藥、化妝品、食品、微生物檢定作固體、液體、油劑的粉碎，均質(zhì)和乳化之用。