相對(duì)密度是食品生產(chǎn)中常用的工藝控制指標(biāo)，通過(guò)測(cè)定液態(tài)食品的相對(duì)密度：

A、可以防止假冒偽劣食品進(jìn)入市場(chǎng)的監(jiān)控手段。

B、可以指導(dǎo)生產(chǎn)過(guò)程、保證產(chǎn)品質(zhì)量。

C、可以鑒別食品組成、確定食品濃度、判斷食品的純凈程度及品質(zhì)。

D、是生產(chǎn)管理和市場(chǎng)管理*的方便而快捷的監(jiān)測(cè)手段。

E、可以根據(jù)比重大小可以幫助我們了解食品質(zhì)量的純度、攙假情況。

F、乳品廠在原料驗(yàn)收時(shí)，通過(guò)牛奶的比重的測(cè)定，了解產(chǎn)品及原料質(zhì)量等級(jí)。

G、牛奶比重的測(cè)定，可檢出牛奶是否脫脂、是否摻水等。

H、油脂的比重測(cè)定，了解油脂是否酸敗，因?yàn)橛椭釘『蟊戎乇葲](méi)有酸敗的高。

I、蔗糖溶液的比重(相對(duì)密度)隨糖液濃度的增加而增大。

J、原麥汁的比重(相對(duì)密度)隨浸出物濃度的增加而增大。

K、酒中酒精的比重(相對(duì)密度)卻隨酒精度的提高而減小。

L、果汁、西紅柿汁等這樣的液態(tài)食品，測(cè)定了比重(相對(duì)密度)便可立即確定其可溶性固形物或總固形物的含量。

M、正常的液態(tài)全脂牛乳的比重(相對(duì)密度)為1.028—1.032（20/20℃）。

N、正常的液態(tài)芝麻油的比重(相對(duì)密度)為0.9126~0.9287（20/4℃）。

鑫雄發(fā)食品相對(duì)密度測(cè)定儀術(shù)參數(shù):

型號(hào) XF-MD01 密度測(cè)量范圍：0.001 -1.999g/cm³ 密度重復(fù)性：±0.001 g/cm³

型號(hào) XF-MD08 密度測(cè)量范圍：0.0001 -1.9999g/cm³密度重復(fù)性：±0.0008 g/cm³

型號(hào) XF-MD05 密度測(cè)量范圍：0.0001 -1.9999g/cm³密度重復(fù)性：±0.0005 g/cm³

自動(dòng)控溫：20±0.1℃ 或 25±0.1℃ 溫度重復(fù)性：±0.1 °C (0.2 °F)

U型管可視功能:是

自動(dòng)進(jìn)樣檢測(cè)功能:是

環(huán)境溫度要求:5℃~35℃

小樣品用量約：2 Ml

重量:3.6kg

顯示屏 LED顯示屏

數(shù)據(jù)存貯容量:內(nèi)存 80個(gè)測(cè)量結(jié)果

其他特殊功能：內(nèi)置溫濕度傳感器，用于智能環(huán)境監(jiān)控  

特點(diǎn)

1、采用U型管振動(dòng)法原理，適用于液體的密度自動(dòng)測(cè)量

2、采用進(jìn)口高進(jìn)度XFMD芯片處理，靈敏度高，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確

3、自動(dòng)采樣:采用雄發(fā)自動(dòng)進(jìn)樣系統(tǒng),自動(dòng)定量技術(shù),精度高

4、采用自主研發(fā)的清除殘留技術(shù)，保證樣品無(wú)殘留

5、恒溫控制:采用自主研發(fā)的珀?duì)柼评浼夹g(shù)，制冷效率高，環(huán)保

6、.免掛壁處理：液體在流動(dòng)的過(guò)程中會(huì)在振蕩管內(nèi)壁留下殘液，就會(huì)影響測(cè)量精度，所以通過(guò)對(duì)振蕩管內(nèi)壁進(jìn)行免掛壁處理可以避免振蕩管內(nèi)壁殘留液體，保證了儀器的精度。

7.數(shù)據(jù)存貯和傳輸：內(nèi)置存貯芯片，能存貯80組檢測(cè)數(shù)據(jù)，且可回調(diào)和刪除

8.校準(zhǔn)功能：使用20℃純水作為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn),這是玻璃密度計(jì)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的功能。