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更新時(shí)間:2024-03-28 20:52:25瀏覽次數(shù):1461評(píng)價(jià)
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貴州回收閑置二手凍干機(jī)凍干機(jī)的運(yùn)行成本占總產(chǎn)值比重相對(duì)較大時(shí),降低運(yùn)行成本并提高生產(chǎn)效率就尤其受到關(guān)注。
影響凍干機(jī)運(yùn)行成本的因素主要來(lái)自三個(gè)方面:
1.來(lái)自物料的影響,如共晶點(diǎn)、熱敏感程度、幾何尺寸大小或厚薄等對(duì)所需要的干燥時(shí)間長(zhǎng)短,運(yùn)行成本都會(huì)產(chǎn)生較大影響;
2.所采用的工藝路線(xiàn)的影響,如對(duì)物料的凍結(jié)終溫、凍結(jié)速率、加熱溫度、升溫速率及時(shí)機(jī)的確定和把握等都會(huì)對(duì)干燥速度和運(yùn)行成本產(chǎn)生影響。
3.凍干機(jī)本身的影響。凍干機(jī)的性能、極限參數(shù)指標(biāo)、綜合能力、能源利用率、運(yùn)行穩(wěn)定性、操控難易程度等都會(huì)對(duì)干燥效率和運(yùn)行成本產(chǎn)生影響,甚至嚴(yán)重影響。
降低運(yùn)行成本的若干途徑
貴州回收閑置二手凍干機(jī) 1.一般成分比較簡(jiǎn)單的物料共晶點(diǎn)較高,如蔬菜等凍結(jié)溫度只有-15℃左右,凍結(jié)時(shí)間較短,相應(yīng)加熱時(shí)間也短,能源消耗相對(duì)較少,運(yùn)行成本較低。而成分復(fù)雜,含有諸如鹽、糖、脂肪、氨基酸、溶劑等有機(jī)或無(wú)機(jī)成分的物料共晶點(diǎn)較低,凍結(jié)溫度越低,凍結(jié)時(shí)間越長(zhǎng),相應(yīng)加熱時(shí)間也越長(zhǎng),運(yùn)行成本越高。
2.一些生物產(chǎn)品如菌類(lèi)、疫苗等物料熱敏感度非常高,加熱溫度不允許過(guò)高(-15℃~30℃),吸收熱量困難,所以需要干燥時(shí)間很長(zhǎng),運(yùn)行成本會(huì)很高。而熱敏感度不高的物料(如普通食品)加熱溫度可以很高(75℃~100℃),干燥時(shí)間會(huì)大大縮短,運(yùn)行成本會(huì)很低。
3.同樣重量下,幾何尺寸越小、薄而松散的物料冰表面積越大,越有利于升華,干燥時(shí)間越短。如將較大塊的物料分切或破碎成較小的碎塊,可大大提高升華干燥速度,降低運(yùn)行成本。
4.減薄產(chǎn)品裝料厚度,在裝料量和設(shè)備動(dòng)力消耗不變的情況下適當(dāng)增加干燥擱板面積,可提高干燥擱板的傳熱能力,縮短凍結(jié)和加熱干燥時(shí)間,降低運(yùn)行成本,但設(shè)備投資會(huì)稍有增加。
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