詳細(xì)介紹
蔬果增濕設(shè)備:如果你去超市購買水果蔬菜你會怎么選?相信大多數(shù)人都愿意購買新鮮的水果蔬菜。為了買到新鮮果蔬很多人喜歡一大早就到超市中購買,更有很多超市在早上營業(yè)前就有很多客戶因需要購買新鮮蔬菜而早早排隊(duì)等候,可見蔬菜和水果的新鮮度很重要。然而事與愿違, 擺上貨架不到幾個小時的一些新鮮水果、蔬菜就出現(xiàn)脫水、枯萎、失重、失鮮等現(xiàn)象,超市中新鮮水果、蔬菜的保鮮技術(shù)成為各大超市急需解決的問題。格潤加濕器可有效地解決超市蔬菜如何保鮮的問題;對超市蔬菜、水果等進(jìn)行噴霧保鮮加濕,使蔬菜長期處于新鮮狀態(tài),以吸引大量顧客購買。
對于超市這樣的地方來說,要想保鮮蔬菜一兩天的時間, 其實(shí)不是沒有辦法,那就是及時給蔬菜提供水分,菜市 場由于是露天的,所以蔬菜可以通過澆水的方法來保鮮, 但是這個方法不能使用在超市里面。所以我們的建議是 在蔬菜的貨架上安裝超聲波加濕機(jī)來給蔬菜保鮮,這樣 就可以防止蔬菜水分消失變得干燥,起到保鮮蔬菜的作 用。
|
保鮮原理:
鄭州德誠信生產(chǎn)的GRH系列加濕器,采用超聲波霧化技術(shù),可以將水霧化后噴灑到蔬菜的表面,這樣就可以鎖住蔬菜的水分,起到保鮮蔬菜的作用。使用超聲波加濕器來保鮮蔬菜,安裝簡單方便,只需安裝75mm或者110mm的PVC管道,然后開孔,直徑不小于2厘米,連接加濕器的出霧口,就可以安全使用了。該系列的加濕機(jī)不但可以使用于超市蔬菜的保鮮,對于火鍋店還有等飲食行業(yè)也可以使用。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、超聲波工業(yè)加濕器內(nèi)部集成霧化器,使用壽命長且可更換,維護(hù)方便簡單。
2、霧化顆粒細(xì)且濕度均勻,加濕效率高(可接近99%),加濕強(qiáng)度大,可迅速達(dá)到濕度要求。
3、自帶水位感應(yīng)器,保證霧化器在水位過低時自動停止工作,節(jié)約成本。
4、可以實(shí)現(xiàn)手動控制,濕度控制,時間控制,操作方便。
5、濕度設(shè)定后連續(xù)工作,無需人員職守,實(shí)現(xiàn)自動圓形。
6、可自動和人工上水兩種方式,使用簡便、安全可靠。
7、主機(jī)底部安裝有萬向輪,可以自由移動。
8、采用多重保護(hù),能保證機(jī)器長時間連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。
蔬果增濕設(shè)備:
豇豆干簡易加工技術(shù)
一、品種選擇。菜用豇豆為長豇豆,按嫩莢顏色分青莢、白莢和紅莢3種類型。
二、原料選擇、處理。選擇當(dāng)天采收、莢色淺綠,莢長、直、勻稱,不發(fā)白變軟,種子未顯露的鮮嫩豇豆。
三、熱燙。每次熱燙用相當(dāng)于豇豆重量8倍的水,放在鍋內(nèi),加熱燒開,每200千克水中加入25克食用小蘇打保綠,將新鮮的豇豆倒入沸水中熱燙,使豇豆全部浸入水中,翻動數(shù)次,使其受熱均勻,熟而不爛,時間一般為3分鐘。
四、冷卻。將熱燙后的豇豆迅速在竹篩上攤開,趁體軟時理直冷卻。要求30秒內(nèi)散發(fā)完熱氣。
五、烘干。利用香菇灶進(jìn)行烘干。
六、回軟。將烘干的豇豆干冷卻后,堆成堆,用薄膜覆蓋,使各部分含水量均衡,時間一般3~5天左右。
七、包裝。將豇豆干中一些外觀不符合要求的去除,整理成束,用符合食用標(biāo)準(zhǔn)的薄膜包裝,封口,或用真空包裝。