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食用菌加濕方法了解一下
閱讀:1481 發(fā)布時間:2020-12-3*,食用菌大多生長在陰暗潮濕的地方,如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等營養(yǎng)價值都非常高,近些年為了滿足市場需求,食用菌種植行業(yè)逐漸興起。為了收獲高質量的食用菌,種植環(huán)境必須和食用菌自然生長環(huán)境差不多,其中濕度是比較難控制的一個因素。
濕度離不開水,水不僅僅是食用菌的重要組成部分,而且也是它新陳代謝,吸收營養(yǎng)*的物質,食用菌在生長發(fā)育的各個階段都需要水分。
在子實體發(fā)育階段更需要大量水分,子實體發(fā)育過程中,由于蒸發(fā)或采收而使培養(yǎng)料的水分減少,因此平時必須經(jīng)常加濕使菇房中保持一定的空氣相對濕度,防止培養(yǎng)料水分過度蒸發(fā)。
大部分菌類長菌絲階段培養(yǎng)料含水分為55﹪~60﹪,空氣相對濕度為60﹪~70﹪,而出菇階段要求棚內(nèi)相對濕度要在90﹪左右。過高則易使子實體變色或發(fā)生褐斑病,使子實體采收后貨價壽命縮短,并同時意味著棚內(nèi)通風不良;過低則易使子實體過早的翻卷子實體鱗片 . 失去光澤,甚至使子實體原基干枯而死,嚴重影響產(chǎn)量以及質量,一般可控制在80﹪~90﹪之間 。
食用菌加濕方法:
食用菌加濕的方法不能直接向灌水或向子實體噴水 ,這是為了避免造成爛菇等危害。那么食用菌大棚該如何進行濕度控制呢?不用擔心,隨著科技發(fā)展,噴霧加濕設備已經(jīng)在食用菌種植行業(yè)得到了很好的應用。
超聲波加濕器是食用菌市場上使用普遍的加濕設備,內(nèi)部采用的是霧化技術和集成式霧化組件,所產(chǎn)生的霧粒直徑只有1-5μm,顆粒均勻,能長時間懸浮于空氣當中,防止風機濺水設計、出霧口防漏水設計、易清洗設計和缺水保護裝置,確保加濕器質量優(yōu)異,安全可靠。
目前,食用菌市場上80%的用戶據(jù)實際情況和需求,配置相應的德誠信食用菌加濕器,實現(xiàn)濕度自動控制,對菇房進行科學合理的加濕,從而避免了濕度不夠或者是加濕過度影響食用菌生長的問題。讓食用菌大棚內(nèi)的濕度始終能夠保持在食用菌各個生長階段所需的適宜范圍之內(nèi),從而大大提高出菇存活率和產(chǎn)量。