FlavourSpec®氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用儀結(jié)合了快速氣相色譜技術(shù)和離子遷移譜(IMS)的超靈敏度,能夠在固體和液體樣本的頂部空間檢測(cè)揮發(fā)性有機(jī)化合物。因此,F(xiàn)lavourSpec能夠采集樣本的三維譜圖(相當(dāng)于樣本的指紋),并利用多元數(shù)據(jù)分析工具(LAV)對(duì)樣本作進(jìn)一步的分析。為了簡(jiǎn)化并方便取樣和處理,本系統(tǒng)采用氣相色譜(GC)的自動(dòng)頂空進(jìn)樣器。
優(yōu)勢(shì):
1、直接進(jìn)樣:無需復(fù)雜的樣品前處理,氣體樣品直接進(jìn)樣,液體和固體樣品頂空進(jìn)樣,簡(jiǎn)單快捷。
2、ppb級(jí)檢測(cè)限:超高靈敏度,檢測(cè)限低至ppb級(jí)別。
3、超高速分析:IMS分析一個(gè)樣品僅需3-10秒,GC-IMS分析樣品時(shí)間一般控制在3-10分鐘。
4、功能強(qiáng)大的分析軟件(3D圖譜):G.A.S.提供了一系列綜合軟件分析工具,可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)可視化、評(píng)估、校準(zhǔn)、定量及定性等功能。
應(yīng)用領(lǐng)域:
• 存儲(chǔ)條件的控制
• 食品新鮮度的控制
• 生產(chǎn)過程的控制
• 工藝的優(yōu)化
• 風(fēng)味評(píng)估及風(fēng)味穩(wěn)定性分析
• 原材料測(cè)試
• 產(chǎn)品鑒定
儀器特點(diǎn):
• 配備氣相色譜自動(dòng)頂空進(jìn)樣器。
• 主機(jī)內(nèi)置電腦,可獨(dú)立運(yùn)行,系統(tǒng)可定制。
• 可加熱離子遷移譜、色譜柱、襯管(< 80°C)。
• 具有自清潔功能,污染條件下可自動(dòng)清潔。
• 可設(shè)置所有相關(guān)參數(shù)以便于方法開發(fā):可設(shè)定離子遷移譜溫度、色譜柱、進(jìn)樣器、
漂移、載氣流量的相關(guān)參數(shù)。
• 軟件切換正負(fù)極離子化模式。
• 可手動(dòng)或全自動(dòng)操作,包括數(shù)據(jù)采集、分析和數(shù)據(jù)可視化,以及數(shù)據(jù)傳送到外部設(shè)備。
• 在內(nèi)部?jī)?chǔ)存器上保存數(shù)據(jù),與外部網(wǎng)絡(luò)共享數(shù)據(jù),或轉(zhuǎn)移數(shù)據(jù)至外部設(shè)備。
• 可配計(jì)算機(jī)分析軟件(LAV和GCxIMS Library Search)。
應(yīng)用實(shí)例:
飲料產(chǎn)品鑒定
市場(chǎng)需求:碳酸飲料的鑒別
技術(shù)條件:生產(chǎn)企業(yè)用于產(chǎn)品控制
客戶群體:碳酸飲料生產(chǎn)企業(yè)
結(jié)果:特定指紋進(jìn)行測(cè)定
產(chǎn)品質(zhì)量控制
市場(chǎng)需求:“異味”的早期探測(cè)
檢測(cè)背景:胺類檢測(cè)、如(TMA)會(huì)產(chǎn)生臭魚的味道,傳染病檢測(cè)、口中異味檢測(cè)
技術(shù)條件:初期探測(cè)
客戶群體:食品、包裝、顏料等制造企業(yè)
檢出限:水溶液中檢測(cè)靈敏度可低至ppbv級(jí)別
產(chǎn)品過程控制
市場(chǎng)需求:檢測(cè)啤酒發(fā)酵過程中的丁二酮含量
檢測(cè)背景:發(fā)酵過程中產(chǎn)生的香味物質(zhì)丁二酮,是釀造過程結(jié)束的關(guān)鍵參數(shù)
客戶群體:啤酒釀造廠
結(jié)果:無需樣品前處理,1分鐘內(nèi)便可直接檢測(cè)啤酒中丁二酮的含量
產(chǎn)品原產(chǎn)地證明
市場(chǎng)需求:煙草、水果、中藥材等原產(chǎn)地不同,主要成分含量不同
檢測(cè)背景:選擇優(yōu)質(zhì)原材料進(jìn)行產(chǎn)品的深加工
客戶群體:煙草企業(yè)、中藥材加工企業(yè)及水果深加工企業(yè)等
檢出限:有機(jī)標(biāo)記物檢測(cè)靈敏度可低至ppbv級(jí)別
煎炸食品異味檢測(cè)
市場(chǎng)需求:生活節(jié)奏日益加快,速食煎炸食品更受大家歡迎
檢測(cè)背景:煎炸油在高溫和光的作用下,產(chǎn)生氧化產(chǎn)生醛、酮和酸,酸敗后影響人體健康
客戶群體:速食加工、薯片生產(chǎn)企業(yè)等
檢出限:醛類的檢測(cè)的靈敏度可低至ppbv級(jí)別
葡萄酒口味檢測(cè)
市場(chǎng)需求:鑒別葡萄酒的特征口味,確定合適的醒酒時(shí)間
檢測(cè)背景:葡萄酒的品質(zhì)除由葡萄決定外,亦取決于的釀酒時(shí)的處理過程。色譜圖中特定信號(hào)峰可確定揮發(fā)性有機(jī)物,進(jìn)而確定葡萄酒的品質(zhì)。
客戶群體:葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)
檢出限:靈敏度可低至ppbv級(jí)別
產(chǎn)品新鮮度檢測(cè)
市場(chǎng)需求:檢測(cè)產(chǎn)品的新鮮程度,確定合適保質(zhì)期
檢測(cè)背景:肉類、水果新鮮度直接影響客戶口感及喜好程度
客戶群體:肉類深加工企業(yè)、工商*部門
檢出限:靈敏度可低至ppbv級(jí)別
技術(shù)參數(shù):
工作原理 | 氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用 |
電離源 | ß射線(氘(3H) |
放射性強(qiáng)度 | 300MBq,低于歐洲原子能共合體準(zhǔn)則的1GBq的豁免界限 |
漂移電壓極性 | 正極和負(fù)極,可變換 |
取樣 | 自動(dòng)氣相色譜頂空進(jìn)樣器 |
探測(cè)限值 | 低ppbv水平 |
動(dòng)態(tài)范圍 | 1-3個(gè)數(shù)量級(jí) |
顯示器 | 6.4TFT屏幕,VGA顯示 |
輸入單元 | 旋轉(zhuǎn)脈沖編碼器 |
處理器 | 400MHz-scale |
數(shù)據(jù)采集 | 超快ADIO板 |
數(shù)據(jù)處理 | X-板/基礎(chǔ)板 |
數(shù)據(jù)儲(chǔ)存 | 2GB閃存 |
通訊 | RS232,USB,以太網(wǎng) |
數(shù)據(jù)連接 | 2個(gè)9針D-Sub接口(用于調(diào)制解調(diào)器、控制臺(tái)),15針D-Sub(用于外部設(shè)備),RJ45接口(用于數(shù)字調(diào)制解調(diào)器或SSH協(xié)議),2個(gè)USB-A接口 |
電源 | 100-240V AC,50-60Hz(外部)24V DC /5A,XLR-連接器(內(nèi)部) |
耗電量 | <180瓦 |
尺寸 | 449x375x177mm(寬度x深度x高度) |
重量 | 15.5kg |
外殼 | 19英寸,IP20級(jí)別,EMC(電磁兼容性)認(rèn)證 |
氣體連接器 | 3mm不銹鋼Swagelok連接器,用于進(jìn)氣口、出氣口 |
自動(dòng)頂進(jìn)樣器
特點(diǎn) | 集成培養(yǎng)箱、攪拌器和加熱氣密注射器 |
進(jìn)樣數(shù)量 | 32或96瓶(10或20毫升) |
操作 | 控制面板配有四個(gè)功能鍵、圖形顯示、以及滾動(dòng)旋鈕 |
尺寸 | 828x385x648毫米(寬度x深度x高度) |
重量 | 10kg |