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美國 福祿克 Fluke FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測溫儀

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  • 型號
  • 品牌 FLUKE/福祿克
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  • 所在地 廣州市
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更新時間:2017-09-20 19:35:16瀏覽次數(shù):450

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產(chǎn)品簡介

美國 福祿克 Fluke FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測溫儀

詳細(xì)介紹

Fluke 將其測試和測量設(shè)備專業(yè)技術(shù)應(yīng)用到食品行業(yè),開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測量解決方案。 新型 Fluke FoodPro 測溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個功能強大的溫度檢測工具,可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測量食品溫度,并有助于檢測出潛在的食品安全問題。

Fluke FoodPro 非接觸式測溫儀是防御不適當(dāng)接收、存放溫度的前線設(shè)備。 該款高精度 FoodPro 測溫儀采用紅外線測量技術(shù),能夠迅速讀取表面溫度,使工作人員能夠快速、頻繁地測量溫度 – 其測量速度要快于接觸式設(shè)備,并且無需擔(dān)心交叉污染。 易于觀察的照明燈可向您指示測量區(qū)域。

Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個探針測溫儀,它還集成了倒計時器,用于全面檢驗食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時間間隔。

FoodPro 系列測溫儀可手洗并具有*的 HACCP 檢測光,它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。

實際應(yīng)用

  • 接收:使用 FoodPro 系列測溫儀迅速驗證食品在交付時是否符合 HACCP 計劃所建議的適當(dāng)溫度。
  • 食品存放:方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。
  • 檢驗:執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗,以確保其符合當(dāng)?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。
  • 設(shè)備校準(zhǔn):驗證冷藏庫、冷凍庫、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲設(shè)備的適當(dāng)操作溫度,以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失,并可實現(xiàn)快速響應(yīng),減少設(shè)備維修費用。
  • 餐廳:方便地檢驗餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度,以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費。

 

 

Fluke FoodPro 食品安全測溫儀

Fluke FoodPro 非接觸式測溫儀簡單易用,準(zhǔn)確度高,它能夠瞬間測量表面溫度,幫助用戶快速、頻繁地進行非接觸式溫度測量,而不會發(fā)生交叉污染。

  • 其紅外線測溫范圍為 -35 到 275 ºC
  • HACCP 檢測光,有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度
  • LED 目標(biāo)照明突出顯示整個測量光點,以進行準(zhǔn)確目標(biāo)定位
  • 可手洗(IP54 密封)

 

Fluke FoodPro Plus 食品安全測溫儀

Fluke FoodPro Plus 采用紅外線非接觸式測溫儀進行表面掃描,并使用探針測溫儀獲取內(nèi)部溫度讀數(shù)。 帶有報警提示的集成倒計時器用于監(jiān)控加工生產(chǎn)線檢測以及烹制與冷卻時間間隔。

該款測溫儀除具有 FoodPro 系列的各項功能外,還包括以下特點:

  • 內(nèi)置折疊式探針,用于測量食品內(nèi)部溫度
  • 探針測溫范圍為 -40 到 200 ºC
  • 倒計時器,用于監(jiān)控烹制、冷卻和 HACCP 暴露時間
  • 背光顯示屏,可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù)
  • 顯示大溫度值,以供快速參考

紅外線規(guī)格(兩者)
溫度范圍
Fluke FoodPro -30 ºC 到 200 ºC
Fluke FoodPro Plus -35 ºC 到 275 ºC
精度
  (假定操作環(huán)境溫度為 23 ºC ±2 º)
  0 ºC 到 65 ºC 之間:±1 ºC
  低于 0 ºC : ±1 º ±0.1 度/度
  高于 65 ºC:± 讀數(shù)的 1.5 %
響應(yīng)時間
  初次讀數(shù)后 <500 毫秒
光譜響應(yīng)
  8-14 微米
發(fā)射率
  食品行業(yè)應(yīng)用的預(yù)設(shè)值
距離與光點尺寸比/光學(xué)分辨率 (D:S)
  2.5:1 @ 90 % 能量,一般情況
典型工作范圍(目標(biāo)照明)
  ≈25 毫米 - 250 毫米
小目標(biāo)尺寸
  12 毫米 ø
紅外通道照明偏移量
  13 毫米

探針規(guī)格 (FoodPro Plus)
溫度范圍
FoodPro Plus -40 ºC 到 200 ºC
精度
  (假定操作環(huán)境溫度為 23 ºC ±2 º)
FoodPro Plus –5 ºC 到 65 ºC 之間:±0.5 ºC
  低于 –5 ºC:±1 ºC
  高于 65 ºC:± 讀數(shù)的 1 %
響應(yīng)時間
FoodPro Plus 7-8 秒(3 次所得常數(shù))
探針尺寸
FoodPro Plus 直徑:3.0 毫米
  長度:90 毫米
傳感器類型
FoodPro Plus 薄膜式鉑片,A 級,電阻
  熱學(xué)設(shè)備 (RTD)

操作規(guī)格(兩者)
重復(fù)性
  在設(shè)備的精確度規(guī)格范圍內(nèi)
操作環(huán)境范圍
  0 ºC 到 50 ºC
相對濕度
  90 % (+/- 5 %) RH 無冷凝 @ 30 ºC
儲存溫度
  -20 ºC 到 60 ºC
重量
FoodPro 100 克(含電池)
FoodPro Plus 150 克(含電池)
尺寸
FoodPro 150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米
FoodPro Plus 165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米
功率,電池壽命
FoodPro 1 節(jié) AA 堿性電池
FoodPro Plus 9 V 堿性電池
電池壽命
堿性 少 10 小時 @ 23 ºC
目標(biāo)照明
  高亮度 LED
顯示分辨率
FoodPro 4 位數(shù)字,0.2 ºC
FoodPro Plus 4 位數(shù)字,0.1 ºC
顯示保持(7 秒)
FoodPro
FoodPro Plus
LCD 背光顯示屏
FoodPro
FoodPro Plus
溫度顯示
FoodPro 4 位數(shù)字,0.2 ºC 分辨率
FoodPro Plus 4 位數(shù)字,0.1 ºC 分辨率
顯示大溫度值
FoodPro
FoodPro Plus
定時器
FoodPro
FoodPro Plus
環(huán)境特性:
  IP54 密封(可手洗,但不可浸沒于水中)

其它規(guī)格(兩者)
校準(zhǔn)證書
FoodPro Plus 校準(zhǔn)精確度可溯源至 NIST 和 DKD
標(biāo)準(zhǔn)
  符合 EN 61236-1 電磁幅射和磁化系數(shù)要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求(可手洗,但不可浸沒于水中)
認(rèn)證
  CE NSF 標(biāo)準(zhǔn)
保修期
  2 年
選件/附件
FoodPro Plus 更換探針


 

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