北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司
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更新時間:2022-11-18 19:46:13瀏覽次數(shù):1258
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面制品鋁食品安全快速檢測試劑盒
簡介:食品在加工過程中往往添加膨松劑硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨,使用量較大,鋁的含量可能會超過國家有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。鋁通過食物進(jìn)入人體,在體內(nèi)蓄積,會損害腦細(xì)胞,是老年癡呆的病因之一。同時影響鐵、鈣等成分的吸收,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,貧血,甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。食品中的鋁與顯色試劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色,顏色深淺與鋁含量成正比,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比可確定鋁含量。本試劑盒使用定波長分光光度計法進(jìn)行判讀。
【適用范圍】適用于檢測小麥粉及其制品。
【產(chǎn)品編號】KC02802Y
面制品鋁食品安全快速檢測試劑盒儲存條件:2-8℃避光保存 6 個月
規(guī)格參數(shù):50T/盒
性能指標(biāo):檢測限:25mg/kg