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所 在 地上海市
更新時間:2023-11-08 19:45:39瀏覽次數(shù):1264次
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HHX-SJ0005硼砂快速檢測試劑盒
硼砂為白色或無色結晶性粉末.添加入食品中起防腐,增加彈性和膨脹等作用。硼砂的成人中毒劑量為1-3克,成人致死量為15克.嬰兒致死量為2-3克。我國《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》,明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。但由于硼砂能改善許多食品尤其是肉制品的口感,許多違法加工的食品中大量使用了硼砂。許多小吃店的肉類制品中,硼砂的檢出率和檢出濃度均較高。
HHX-SJ0005硼砂快速檢測試劑盒產(chǎn)品配制
1、檢測試劑A、B各1瓶每瓶5ml;
2、姜黃試紙1盒(100張);
3、尿杯50個;
4、0.5ml吸管50個;
5、剪刀1把 ;
6、說明書1張
使用方法
1.取樣品約10克,加25ml左右蒸溜水、純凈水或不含硼砂的自來水,用玻棒或吸管攪散,并振搖數(shù)次,浸泡5-10分鐘;
2.取試紙1條.用0.5ml 吸管吸取浸泡液,加1滴至試紙中間,再加1滴檢測液A,適當傾斜試紙,盡可能使兩者均勻混合;
3.用鑷子夾住試紙一角,用電吹風(調(diào)在中或低擋)將試紙小心吹干,大約需要3分鐘;
4.如果試紙出現(xiàn)紅棕色斑,在斑點上滴加1滴檢測液B。
結果判斷
1.如果試紙在吹干后沒有出現(xiàn)紅棕色斑,表示樣品中沒有摻硼砂;
2.如果試紙在吹干后出現(xiàn)紅棕色斑,且在滴加檢測液B后色斑變成綠黑色至藍紫色,表示樣品中摻有硼砂,紅棕色斑顏色越深表示硼砂濃度越高。
注意事項
1.如試紙僅在邊沿有l(wèi)道紅棕色邊,可認為不含硼砂;
2.硼砂與硼酸的作用和特點基本相同,本速測盒亦適用硼酸的檢驗;
3.以自來水浸泡時建議做一空白對照;
4.試紙應避光保存。
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