氨基酸態(tài)氮檢測(cè)儀－產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
可快速定量檢測(cè)醬油中的氨基酸態(tài)氮的含量。醬油中的氨基酸態(tài)氮是氨基酸含量的特征指標(biāo)，含量越高醬油的鮮味越強(qiáng)，質(zhì)量越好。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB18186-2000規(guī)定，高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油（含固稀發(fā)酵醬油）的氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）每100ml醬油中的含量：特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)分別應(yīng) 
≧0.8g、0.7g、0.55g和0.4g。低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油中的含量：特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)分別應(yīng) ≧0.8g、0.7g和0.6g。配制醬油（SB 
10336-2000）每100ml中氨基酸態(tài)氮含量應(yīng) ≧0.4g。在所有醬油的衛(wèi)生指標(biāo)中，總酸（以乳酸計(jì)）含量每100ml中應(yīng)≦2.5g
－技術(shù)參數(shù)：
參照標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)  GB/T5009.39-2003
檢測(cè)范圍    0.00- 2.00g/100ml  
檢測(cè)下限    0.10g/100ml
1、 重復(fù)性：±0.1%(A)；
2、穩(wěn)定性：光電漂移（A）±0.003（3分鐘）
3、吸光度準(zhǔn)確度：±2.0%；
4、穩(wěn)定性： ≤0.003A/3min
5、 線性誤差：±1.0%；
6、 尺寸：360X300X125(mm)；
7、配套試劑：100次
－儀器特點(diǎn)：
1、 十通道光路系統(tǒng)，同時(shí)快速檢測(cè)十個(gè)樣品。10通道獨(dú)立光源檢測(cè)，可獨(dú)立操作，獨(dú)立計(jì)時(shí) 
2、采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)，檢測(cè)精度高，儀器壽命長(zhǎng)。
3、240X128點(diǎn)陣大屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀、中文提示操作無(wú)需專業(yè)人員即可操作
4、采用USB和RS232兩種接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印和發(fā)布信息。
5、微機(jī)控制和儀器單獨(dú)檢測(cè)均可，操作更靈活
6、儀器可存儲(chǔ)檢測(cè)數(shù)據(jù)，檢測(cè)時(shí)間和日期自動(dòng)儲(chǔ)存、自動(dòng)打印，并可翻頁(yè)查看，
7、 智能化程度高：儀器可以自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障；儀器開(kāi)機(jī)均進(jìn)行光源自檢，無(wú)需國(guó)內(nèi)同類型儀器理由檔光塊人工調(diào)校。
8、 自動(dòng)保存檢測(cè)結(jié)果，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)量大，可保存6000-8000組數(shù)據(jù)。
9、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱。
10、內(nèi)置大容量電池，在無(wú)外接電源時(shí)可連續(xù)工作4小時(shí)。并可選配汽車逆變器電源，可在野外，車內(nèi)，停電各種復(fù)雜環(huán)境下正常工作