近幾年，隨著人們越來越注重飲食健康，越來越多人關(guān)注到膳食纖維這一指標(biāo)。根據(jù)《中國居民膳食指南》要求，每日需攝入25-30g 膳食纖維，在日常選購商品時，也可以關(guān)注“增加膳食纖維”等標(biāo)注。而傳統(tǒng)膳食纖維檢測實驗操作復(fù)雜，測試耗時長，測試效率較低。自動膳食纖維測定儀可一鍵化完成酶解、沉降、洗滌等過程，以自動化操作替代繁瑣人工，有效提高實驗效率。海能DF06膳食纖維測定儀主要應(yīng)用于食品中總膳食纖維、可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維等指標(biāo)的檢測。

主要特點與優(yōu)點：

高效自動

•儀器集自動加液、加熱、攪拌、沉降、抽濾等功能于一體，以儀器替代人工重復(fù)性操作，有效降低人力成本。

•酶解過程儀器使用自動控制反應(yīng)袋的密閉及開合，無需手工操作的同時，有效避免高溫條件下試劑揮發(fā)。

•采用直通式柔性材質(zhì)反應(yīng)袋，較傳統(tǒng)方式相比，沉降結(jié)束后樣品自動轉(zhuǎn)移至過濾部分，無需人工對樣品進(jìn)行轉(zhuǎn)移。

精準(zhǔn)可靠

•儀器內(nèi)置全自動管路清洗功能，能夠避免由于酶液變質(zhì)造的管路堵塞，提高儀器加液精度。

•由于實驗溫度會直接影響酶活性，儀器實驗過程實時控制并監(jiān)測各通道溫度，將控溫精度提升至±1℃以內(nèi)，保障實驗準(zhǔn)確性。

•非接觸攪拌方式，促使樣品與酶液進(jìn)行高效混合的同時，攪拌器與樣品不直接接觸，可有效避免樣品損失。

•采用濾膜替代傳統(tǒng)坩堝，濾膜可隨樣品直接進(jìn)行消解及灰化，避免傳統(tǒng)方法中樣品轉(zhuǎn)移殘留造成的誤差。

簡便友好

•符合人體工程學(xué)升降臂式操作平臺，可根據(jù)個人習(xí)慣將操控屏幕調(diào)整至合適位置，操控過程更加方便、友好。

•儀器內(nèi)設(shè)方法庫，用戶可一鍵調(diào)取預(yù)設(shè)方案，自動完成實驗過程，提高工作效率。

•六個通道可獨立控制，用戶可根據(jù)樣品數(shù)量自主選擇通道數(shù)，使用靈活。

•儀器采用負(fù)壓過濾方式，無需反吹及外接氣源，抽濾過程更加方便。

安全合規(guī)

符合FDA 21 CFR Part 11 相關(guān)規(guī)定，采用三級用戶名加密碼形式登錄，儀器操作可溯源，使儀器的實驗數(shù)據(jù)更加的真實、安全。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

•GB 5009.88 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中膳食纖維的測定

•GB/T 22224-2008 食品中膳食纖維的測定酶重量法和酶重量法 - 液相色譜法（第二法）

•AOAC 985.29 Total Dietary Fiber in Foods

•AOAC991.43 Total,Solub le,and Ins oluble Di etary Fiber in Foods