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杭州大吉光電儀器有限公司

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DOM-24 ATAGO(愛拓)煎炸油總極性組分TPM值檢測

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

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ATAGO(愛拓)源自日本,成立于1940年,總部設(shè)在日本東京,80年來一直致力于研究與開發(fā)多樣化、應(yīng)用廣泛的光電檢測儀器。其主要產(chǎn)品為折光儀、旋光儀及基于折射原理測定各種物質(zhì)濃度的衍生產(chǎn)品濃度計,多年來已為各行各業(yè)提供了多樣化的產(chǎn)品濃度檢測方案。


主要銷售:折射儀、折光儀、旋光儀、糖度計、濃度計、鹽度計、粘度計、食用油品檢測儀、二氧化碳糖度檢測儀等多種物質(zhì)的濃度檢測儀。


ATAGO(愛拓)產(chǎn)品的應(yīng)用涵蓋從食品飲料,果蔬種植,制糖行業(yè),日用化工,生物制藥,金屬加工,工業(yè)制造到石油化工等多種領(lǐng)域。品質(zhì)可靠,耐用性好,獲得來自150多個國家和地區(qū)客戶的信任與肯定!








自動旋光儀,阿貝折光儀,全自動折光儀,手持式糖度計,手持式折射計,折射計,糖度計,旋光儀,鹽度計,在線折光儀

產(chǎn)地類別 進(jìn)口 價格區(qū)間 面議
應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,食品

食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其*風(fēng)味廣受消費(fèi)者喜歡!用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學(xué)變化,這些變化會生成對身體健康有害的物質(zhì),例如,總極性組分(TPM%)以及酸價值(AV)。


目前,煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測方法多為化學(xué)方法,這些方法必須在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)由專業(yè)人員操作,費(fèi)時費(fèi)力,化學(xué)試劑的使用可能會傷害檢測人員健康,且化學(xué)廢劑污染了環(huán)境,煎炸油測定儀的出現(xiàn)便可以很好的解決這一問題了。


ATAGO(愛拓)煎炸油總極性組分TPM值檢測 DOM-24,是一款快速,安全,高效食用油品質(zhì)檢測儀,能夠快速檢測煎炸油中的總極性化合物組分含量(TPM%),可直接在油溫較高的環(huán)境下使用,適用于各種煎炸油的極性組分含量檢驗(yàn)。


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1. 穩(wěn)定可靠,降低成本

煎炸油的品質(zhì)直接影響食品的質(zhì)量和價值。經(jīng)頻繁使用的煎炸油會導(dǎo)致異味和不適。但是過早更換食用油,又會導(dǎo)致不必要的經(jīng)濟(jì)損失。使用食用油品質(zhì)檢測儀,幫助檢測食用油可使用的最大限度,替您節(jié)省開支。


據(jù)《GB/T 7102.1-2003 食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,

食用植物煎炸油應(yīng)保持在以下合理指標(biāo)范圍:極性組分含量≤27% 酸價≤5


2. 操作簡易,現(xiàn)場快檢

測量直接在熱油中進(jìn)行。測量數(shù)值和溫度會在10秒鐘內(nèi)顯示于顯示器上


3. 創(chuàng)新傳感器設(shè)計,保護(hù)性好


傳感器作為ATAGO(愛拓)煎炸油總極性組分TPM值檢測 DOM-24的重要部件,直接在熱油中進(jìn)行測量,非常適用于直接在廚房烹調(diào)過程中快速地檢測。也可連續(xù)檢測多個油鍋,無需等待傳感器冷卻。

4. 報警提示,及時提醒

具備報警提示,當(dāng)檢測數(shù)值超過用戶設(shè)定限值時,LED顯示燈會以紅綠閃爍提示。工作人員便可快速告知相關(guān)人員及時更換煎炸油。


5.傳感器保護(hù)蓋,NFC功能


ATAGO愛拓煎炸油測定儀DOM-24傳感器部分*保護(hù)蓋設(shè)計,防止劃花,減少損壞風(fēng)險,提高儀器使用壽命。具備NFC功能,測量數(shù)據(jù)可傳輸至手機(jī)。


ATAGO(愛拓)煎炸油測定儀DOM-24.jpg





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