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杭州大吉光電儀器有限公司

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面筋指數(shù)測定儀MJ-IIIA

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浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司是一家服務(wù)于農(nóng)的國家高新技術(shù)企業(yè),致力于成為全球領(lǐng)xian的智慧農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)商,秉承“用科技改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),用服務(wù)締造美好生活”的使命,利用人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等信息技術(shù),聚焦數(shù)字農(nóng)業(yè)核心技術(shù)閉環(huán),精煉智能裝備、軟件平臺、大數(shù)據(jù)應(yīng)用三大業(yè)務(wù)體系,提供集數(shù)據(jù)采集、分析決策、精準執(zhí)行與科學(xué)管理于一體的數(shù)字農(nóng)業(yè)一站式綜合解決方案,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)政體系數(shù)字化轉(zhuǎn)型、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化應(yīng)用及科研數(shù)字化創(chuàng)新提供重要的裝備技術(shù)支撐與數(shù)據(jù)服務(wù)。
公司成立于2008年,總部坐落于杭州,旗下?lián)碛姓憬匦畔⒓夹g(shù)有限公司、杭州托普儀器有限公司等多家子公司,業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國。托普云農(nóng)通過信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)專業(yè)、軟件與硬件協(xié)同的雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略,創(chuàng)新升級技術(shù),研發(fā)、迭代200+智能硬件裝備,聯(lián)動物聯(lián)網(wǎng)平臺,構(gòu)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全要素的智慧數(shù)據(jù)采集、管理決策系統(tǒng),打造農(nóng)業(yè)大腦;搭建省市級鄉(xiāng)村大腦,落地多跨應(yīng)用場景;開發(fā)數(shù)字鄉(xiāng)村服務(wù)應(yīng)用,建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大腦。截至目前,數(shù)字農(nóng)業(yè)綜合解決方案服務(wù)地圖覆蓋上萬個鄉(xiāng)鎮(zhèn),涵蓋千余市縣農(nóng)業(yè)云平臺、萬余服務(wù)經(jīng)營主體。
公司目前是全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心全面戰(zhàn)略合作單位,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測保護中心戰(zhàn)略合作單位,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳戰(zhàn)略合作單位。先后獲得國家高新技術(shù)企業(yè)、全國專精特新重點“小巨人”企業(yè)、國家傳感器網(wǎng)絡(luò)標準工作組成員單位、浙江省省級重點農(nóng)業(yè)企業(yè)研究院、浙江省省級院士專家工作站、杭州市重點擬上市企業(yè)、杭州市準獨角獸企業(yè)等榮譽,目前有員工600余人,研發(fā)技術(shù)人員占比達40%。截至目前,公司已研發(fā)了70余種傳感器和130多種智能裝備,國家專li191項,軟件著作權(quán)374項,國家標準1項,行業(yè)標準5項,團體標準6項,地方標準2項

 

 

 

人工氣候室建設(shè),種質(zhì)資源庫建設(shè),培養(yǎng)箱,種子儀器,植物生理儀器,植保儀器,土壤儀器,環(huán)境氣象儀器

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 農(nóng)業(yè)

面筋指數(shù)測定儀MJ-IIIA簡稱面筋指數(shù)儀,也叫面筋指數(shù)檢測儀,該面筋儀是托普云農(nóng)主推的用于測定食品面筋指數(shù)的儀器,由面筋洗滌儀、面筋指數(shù)檢測儀、烘干儀三臺儀器組成。用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。

面筋指數(shù)測定儀MJ-IIIA 工作原理:

10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按SB/T10248-95規(guī)定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》標準):


雙頭洗滌部分:

攪拌器轉(zhuǎn)速:120r/min±2r/min
細洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80μm(200目)金屬篩
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為800μm(26目)金屬篩
洗滌液流量:50ml/min~56ml/min
洗滌樣品量:10g(單頭)、10g*2(雙頭)
洗滌杯內(nèi)徑:54mm
和面時間:1s~59s(數(shù)據(jù)可調(diào),每1s起調(diào))
洗滌時間:1s~59s、1min~9min(數(shù)顯可調(diào))
濕面筋含量:雙實驗測定結(jié)果差≤5%
干面筋含量:雙實驗測定結(jié)果差≤5%
工作電源:AC220V±5% 50Hz


面筋離心部分:

電機轉(zhuǎn)速:6000±5 r/min

脫水板孔徑:500μm

工作時間:60s

電機功率:25W

烘干儀部分:

*工作溫度:100-180℃

相對濕度:<90%

額定功率:650W







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