雙頭面筋測定儀（含雙頭洗滌儀、面筋測定儀、烘干儀）主要內(nèi)容：

此款JC503-IIIB型雙頭面筋測定儀可測定面粉中濕（干）面筋的含量、濕面筋水分含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋吸水率，特別適合樣品量多的用戶，適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定，它由JC503-IIIB型雙頭面筋測定儀主機、JC503-IIIB型面筋指數(shù)測定儀、面筋烘干儀三部分組成。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油質(zhì)檢站、糧食貯藏、大專院校和科研機構(gòu)等部門。是由我公司根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉  面筋含量第2部分：儀器法測定濕面筋》和GB/T5506.4-2008《小麥和小麥粉  面筋含量第4部分：快速干燥法測定干面筋》新標(biāo)準(zhǔn)研制生產(chǎn)。與同類儀器相比，避免了一些不可靠的缺陷。外觀以現(xiàn)代的設(shè)計理念進行人性化設(shè)計，更具現(xiàn)代特色；儀器的電控部分采用*的單片機技術(shù)控制和面、洗滌、時間設(shè)定及其他功能，性能穩(wěn)定、操作方便快捷、自動化程度高，使用戶能更加方便的進行樣品分析。

雙頭面筋測定儀（含雙頭洗滌儀、面筋測定儀、烘干儀）原   理
濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質(zhì)組分（谷蛋白和醇溶蛋白）經(jīng)水合而成的、未經(jīng)脫水干燥的具有粘彈性的物質(zhì)得到。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團，后用鹽水洗滌，去除面團中淀粉等溶于水的物質(zhì)就可得到面筋；在離心力作用下，面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過篩盒孔板，稱量計算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù)；用烘干儀烘干濕面筋的水分后，稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。

技 術(shù) 參 數(shù):（執(zhí)行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008）
1、 攪拌器轉(zhuǎn)速：120 r/min±2r/min
2、 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為80μm（200目）金屬篩
3、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為800μm（26目）金屬篩
4、 洗滌液流量：50mL/min～56mL/min
5、 和面時間：1s～59s（數(shù)顯可調(diào)，每1s起調(diào)）
6、 洗滌時間：1s～59s、1min～9min（分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào)）
7、 離心時間：1s～59s、1min～9min（分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào)）
8、 離心轉(zhuǎn)速：3000 r/min 、6000 r/min±5r/min（可調(diào)）
9、 離心篩盒：孔徑為500μm 
10、離心加速度：2000g
11、重復(fù)性
要求：在同一實驗室，由同一操作者使用相同設(shè)備，按相同測試方法，并在短時間內(nèi)對同一被測對象相互獨立進行測試。
11.1  濕面筋含量：兩次獨立測試結(jié)果的差值大于下列給定數(shù)值（r）的情況不應(yīng)超過5%：
——小麥籽粒：r=1.9g/100g；  
——小麥粉：r=1.0g/100g；
——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉：r=1.6g/100g
11.2  面筋指數(shù)：在指數(shù)70～100之間，兩次測定結(jié)果允許
差不超過11個單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位
11.3  干面筋含量、濕面筋水分含量、面筋吸水率：兩次獨立測試結(jié)果的差值大于r=0.6g/100g的情況不應(yīng)超過5%
12、面筋烘干儀溫度：150℃～200℃
13、工作電壓：AC220V±5% ，50Hz
14、工作環(huán)境：溫度0℃～40℃  相對濕度<80%
15、外形尺寸及重量
a、主    機：             （400×300×240）mm3  13kg  
b、MJZ-Ⅱ型面筋指數(shù)測定儀：（240×240×200）mm3   4kg
c、烘 干 儀：              （220×200×65）mm3   1.5kg

售后服務(wù)承諾書

公司始終把客戶的需求放在首位,更好的了解您的需求,提高我們的服務(wù)質(zhì)量:“今天的質(zhì)量、明天的市場、服務(wù)到永遠(yuǎn)”是我們百萬電子為客戶服務(wù)的準(zhǔn)則，要把它貫穿到研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、銷售及售后服務(wù)的各個環(huán)節(jié)中。

1、儀器安裝調(diào)試，并對儀器操作人員的日常操作使用，常見故障的判定及應(yīng)急解決辦法和安全培訓(xùn)，全程免費系統(tǒng)培訓(xùn)。

2、我公司所有產(chǎn)品自驗收合格之日起保修期為一年，終身技術(shù)支持，保修期內(nèi)免費維修｛人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外｝，軟件*升級。

3、用戶在正常使用中出現(xiàn)性能故障時，在接到儀器故障通知后，2小時做反應(yīng)，并給予解決，如未能解決，會在72小時到達現(xiàn)場解決問題至設(shè)備正常使用為止。

4、在保修期內(nèi)，以下情況將實行有償維修服務(wù)，

（1）由于人為或不可抗拒的自然現(xiàn)象而發(fā)生的損害

（2）由于操作不當(dāng)而造成的故障或損壞

（3）由于對產(chǎn)品不正確的安裝，經(jīng)他人維修而損壞

5、超過質(zhì)保期的產(chǎn)品進行保養(yǎng)和維修應(yīng)由用戶承擔(dān)維修、易損晚耗零件及往返運輸費用的成本費。

儀器到貨后，用戶方應(yīng)對所到貨物的外包裝進行檢查。若發(fā)現(xiàn)損壞及損壞到何程度，應(yīng)立即以電話或書面形式通知我公司。在進行安裝調(diào)試前用戶應(yīng)提供相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，并予以提前通知，具體安裝調(diào)試日期雙方可以協(xié)商而定。

完善溝通協(xié)調(diào)機制：通過加強溝通交流，提高信息傳遞的及時性，準(zhǔn)確性，深入市場，傾聽用戶心聲了解客戶愿望

我公司承諾：按質(zhì)、按量、按時完成所供產(chǎn)品的生產(chǎn)任務(wù)，并及時將產(chǎn)品運到用戶需求現(xiàn)場，確保正常運轉(zhuǎn)。

全過程監(jiān)控：客戶只需一個電話，售后服務(wù)部采用一站式模式、全面負(fù)責(zé)制、全程監(jiān)控實施并跟蹤處理結(jié)果，確?？蛻魸M意。

關(guān)心服務(wù)：利用信息資源，建立完整的客戶檔案，通過技術(shù)服務(wù)解決客戶產(chǎn)品使用過程中出現(xiàn)的問題，并通過定期電話回訪服務(wù)了解產(chǎn)品使用狀況，提供技術(shù)咨詢及指導(dǎo)。