面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀產(chǎn)品特點(diǎn)：
面筋數(shù)量和質(zhì)量測定系統(tǒng)符合谷物科技學(xué)會（ICC 55和137）標(biāo)準(zhǔn);美國谷物化學(xué)協(xié)會（AACC No.38-12）標(biāo)準(zhǔn);中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB / T 4608-93）標(biāo)準(zhǔn);中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SB / T 10248-95）標(biāo)準(zhǔn)。

面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀產(chǎn)品介紹：
瑞典波通儀器公司研制并生產(chǎn)面筋測定系統(tǒng)，其標(biāo)準(zhǔn)于1982年已成為*的標(biāo)準(zhǔn)。面筋數(shù)量及質(zhì)量測定系統(tǒng)可在10分鐘內(nèi)測定小麥或面粉的四項(xiàng)指標(biāo)：濕面筋數(shù)量、濕面筋質(zhì)量、干面筋數(shù)量和面筋持水率，可快速確定小麥及面粉的品質(zhì)，區(qū)分面筋特性的強(qiáng)弱，決定小麥、面粉的等級和用途。2200型、2100型面筋數(shù)量及質(zhì)量測定系統(tǒng)，是由面筋洗滌儀、離心機(jī)和烘干爐三部分組成。2200型為雙頭檢測，2100型為單頭檢測。
面筋指數(shù)法同時(shí)也適合測定小麥和面粉的面筋指數(shù)，具有快速簡便、易于操作等優(yōu)點(diǎn)?？蓱?yīng)用于農(nóng)業(yè)育種、糧食倉儲、面粉加工、質(zhì)量監(jiān)督、檢驗(yàn)檢疫和食品烘焙加工等領(lǐng)域。

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